Pautada em princípios da Torá, a certificação Kosher (que significa “certo ou correto”) é fundamentada na dieta “casher”. Seu desenvolvimento consiste em um processo de permuta de informações transparente entre as duas partes: quem busca a certificação e quem certifica.
A Certificação Kosher analisa ingredientes, processos e estruturas e, em sua recertificação, a Filial Casul Peanuts foi novamente aprovada estando em conformidade seus ingredientes, processos e estruturas, de acordo com os apontamentos do auditor Rabino Noriel Eliezer.
Escrito por: Adrian – Colaborador Casul